Трансляции
  • Футбольные спонсоры
  • 08.08.2012 - Ученые нашли образец древнего чая коренных американцев

    Коренные американцы занимались примитивной формой заваривания чая, напоминающей пивоварение, почти тысячу лет назад.

    Жители доколумбовых поселений в районе слияния рек Миссури и Миссисипи в штате Иллинойс, употребляли «черный напиток» из керамических чашек. Фронтальный погрузчик, который был в шесть раз более крепким, чем кофе, изготавливался из поджаренных листьев падуба и стеблей растений.

    Возможно, что он создавался для особых церемоний и является первым известным свидетельством чайного напитка в США. В ходе анализа пористой внутренней поверхности чашки были обнаружены следы теобромина, кофеина и урсоловой кислоты. Уникальная посуда с ручкой с одной стороны и крошечным выступом с другой и с вырезанными символами была создана в период с 1050 до 1250 годов н. э.

    Падуб рос на на побережье Мексиканского залива, и это открытие отодвигает дату самого раннего свидетельства использование подобных напитков в Северной Америке, по крайней мере, на 500 лет.

    Это также доказывает, что широкие культурные сети процветали на Среднем Западе и юго-востоке США гораздо раньше, чем считалось ранее, потому что местные индейцы могли только обменивать падуб у племен, на чьей территории он рос.




    

    Комментарии закрыты.